Framleiðni í íslenskri mjólkurvinnslu

Árið 2020 rannsökuðu Hagrannsóknir sf framleiðni í íslenskri mjólkurvinnslu og komust að því að óvenju hár framleiðnivöxtur hefði hækkað árlegan virðisauka í mjólkurvinnslu um nálægt 1.900 milljónir. Skýrslur Hagrannsókna sf má nálgast þarna:

Hluti I. Ágrip

Hluti II. Meginskýrsla