Uppgjör SAM liggur nú fyrir vegna desember 2012. Samtals nam heildarsala drykkjarmjólkur 3,4 milljónum lítra í mánuðinum og alls nemur nú 12 mánaða salan 43,2 milljónum lítra. Salan á rjóma nam 350 þúsund lítrum og 12 mánaða salan 2,5 milljónum lítra.
Salan á skyri í mánuðinum var 190 þúsund kíló og síðustu 12 mánuði 3,1 milljón kg. Þá var sala viðbits 150 þúsund kg og 12 mánaða salan 1,9 milljónir kílóa.
Sala á ostum í desember nam 820 þúsund kílóum og 5,5 milljón kílóum síðustu 12 mánuði og þá nam sala á dufti 28 þúsund kílóum í desember og 720 þúsund kílóum síðustu 12 mánuði.
Þegar horft er til heildarsölu mjólkurvara og salan umreiknuð miðað við próteininnihald og fituinnihald kemur í ljós að í desember nam salan 8,5 milljón lítrum umreiknað á próteingrunni og alls 115,5 milljón lítrum síðustu 12 mánuði. Á fitugrunni nam salan 12,4 milljón lítrum og á 12 mánaða grunni 114,1 milljón lítrum.
Innvigtun mjólkur í desember var 9,9 milljónir lítra og heildarinnvigtun síðustu 12 mánuði nam alls 125,1 milljón lítrum.